Cerdo A la Cebolla

Tiempo de Preparación: 75 minutos.

Porciones: 6 Personas.

Ingredientes.

Marinada.

1. Chorrito de Aceite de Oliva Extra Virgen.             2. 1 Cebolla Grande en Julianas.

3. 1 Taza de Vinagre Balsámico.                               4.3 Cucharaditas de Paprika.

5. 3 Cucharaditas de Ajo en Polvo                            6. Sal y Pimienta al Gusto.

7. 2 Cucharaditas de Tomillo Fresco.

1½ K De Posta De Cerdo.

Preparación.

Marinar la posta con los ingredientes de la marinada, por 40min en un recipiente con tapa a temperatura ambiente.      

Precalentar el Horno a 175°C.

En una bandeja para horno coloque la Posta con la Marinada, luego cúbrala con papel aluminio y colóquela en el horno durante 35 Min. Diez minutos antes retire el papel aluminio para que se dore la posta.

Puede Acompañarse con Arroz con vegetales, Puré de Papa o Ensalada.